Итоги Кубка русской кухн

На областном Форуме потребительского рынка Ленинградской области, прошедшем в конце октября 2026 года, подвели итоги масштабного кулинарного конкурса «Кубок русской кухни» (в рамках фестиваля «Вкус пирога»). Представители Киришского района продемонстрировали высокое мастерство и вошли в число главных победителей.

Конкурсная программа объединила лучших шеф-поваров, пекарей и кондитеров региона, которые соревновались в приготовлении традиционных русских блюд по аутентичным и современным рецептам.

Результаты делегации Киришского района

• Лучшая выпечка: Местная киришская кафе-пекарня заняла первое место в номинации «Традиционный русский пирог». Экспертное жюри высоко оценило как вкусовые качества изделия с начинкой из местных лесных ягод, так и сложность декоративного оформления из теста.
• Кондитерское мастерство: Киришский кондитер Анастасия Егорова завоевала золотую медаль в индивидуальном зачете за авторский праздничный каравай и десерты на основе традиционных русских рецептов.
• Специальный приз: Дипломом «За сохранение кулинарных традиций Ленинградской области» был отмечен киришский ресторанный проект, представивший на суд жюри воссозданные рецепты праздничных блюд прошлых веков.

Победители получили памятные кубки, дипломы от правительства Ленинградской области, а также гранты на продвижение своих брендов и участие во всероссийских гастрономических выставках.